İle de France Koyunu Dünyada etçi koyun ırkları arasında bulunmaktadır , Fransa’nın en yaygın ırkıdır. İri yapılı hayvanlar olup, geniş ve derin formunu iyi bir kaslanma tamamlar. Özellikle buttaki kaslanma dikkati çeker.
Koyun besiciliği yapanlar tarafından aranılan bir koyun ırkı olma özelliğini taşımaktadır. Her türlü mera ve iklim koşullarında yetiştirilmeye elverişlidir. İri yapısıyla etçi koyun ırkı olduğunu hemen belli eder. Yüzde 55 – 60 et randımanına sahip olan İle de France koyunu ülkemizde son yıllarda rağbet gören etçi koyun ırkları arasında birinci sıradadır.
İle de France Koyunu ırkı, ağıl koyunculuğuna uygundur. Yüksek kalitede ve bol miktarda yapağı verimine sahiptir. Vücut beyaz renkli olup, anaçlarda kırkım ağırlığı 4-5 kg’dır. Bu miktar yapağı et tipleri için idealdir. Yapağı randımanı % 45-50 olması yanında inceliği B-B/C, 58-60 S ve iyi bir kıvrım özelliği gösterir. Lüle Uzunluğu 7 – 8 cm.’dir.
GÖRÜNÜM ÖZELLİKLERİ
- Tüm vücudu beyaz yapağı ile kaplanmıştır.
- Görünümünden anlaşılacağı üzere iri yapılı koyun ırkıdır.
- Sürü ve ağıl koyunculuğu için ideal bir koyun ırkıdır.
- Kulaklar büyük ve dik olarak ileri doğru yönlenmiştir.
- Boyun yapısı kalın ve kısadır.
VERİM ÖZELLİKLERİ
- Canlı ağırlık koçlarda 110 ile 130 kg, koyunlarda ise 80 ile 90 kg arası değişmektedir.
- Yapağı verimi 4 ile 6 kg arasında değişir.
- İlle de France koyunu erken gelişme özelliğinden dolayı, 10 – 12 aylık olunca damızlık olarak kullanılabilir.
- Döl verimi sonbahar kuzulamasında % 125 – 140, ilkbahar kuzulamasında %150’dir.
- Bir batında doğum 1.4 ortalamasındadır.
- 100 günlük kuzular kasaplık olarak kesime gelir. Ortalama 20 kg karkas et verimine sahiptir.
- Etteki randıman % 55 bazı yerlerde % 60 çıktığı görülmüştür.
